#Pesca con Futuro en los Medios
abril 7, 2021
Llegó la Cuaresma, una oportunidad para saborear los alimentos que ofrece el mar. Pero, no todas las especias se pueden consumir, ya que debes tomar en cuenta algunos aspectos básicos: manejo responsable de los recursos pesqueros, fomento de nuevas técnicas de cosecha, captura y […]
abril 7, 2021
México es un país con vocación pesquera. Tiene 11 mil 122 kilómetros de litorales, 6 mil 500 km2 de aguas interiores y un total de 68 puertos. Actualmente, el volumen de producción pesquera es de 2.1 millones de toneladas, que se traducen […]
abril 7, 2021
Entrevistamos a 3 grandes mujeres Chefs de prestigio en nuestro país quienes forman parte del movimiento #PescaConFuturo, campaña del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C. (COMEPESCA) que tiene como objetivo difundir un mensaje de sustentabilidad en la producción pesquera y […]
abril 7, 2021
El Golfo de California es hogar de una de las especies acuáticas más controvertidas del país. Se trata de la totoaba, un producto gastronómico cuyo cultivo sí es legal y su comercialización también. Compañera de la vaquita marina en las corrientes y […]
octubre 23, 2020
2020 ha sido un año de cambios: de la oficina a la casa, del restaurante a la cocina, de la conglomeración al aislamiento pero ¿y las actividades primarias? La pandemia también revolucionó la forma en la que la pesca sucede y esta […]
mayo 13, 2020
Ciudad de México, 24 de abril de 2020.— Citlali Gómez, presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, AC (Comepesca), conversó con 2000Agro sobre la producción y extracción pesquera en México así como la labor del organismo que […]