Blog #PCF

February 24, 2022

Trout, bees and frogs give life to the Zitácuaro forest… and to your table

Citlali Gómez Lepe y su familia desarrollan Nemi Natura, un proyecto con sede en el bosque michoacano -muy cerca del santuario de las mariposas monarca- para producir alimentos sustentables como miel, ranas, frutos y hierbas aromáticas. En una región amenazada por la tala clandestina […]
February 24, 2022

Buy and preserve fish for this Lent with the tips of the experts

La Cuaresma es la temporada del año en la que más se consumen pescados y mariscos. Según información de Comepesca, su consumo aumenta hasta un 40 por ciento comparado con el resto del año. “El año pasado se consumieron alrededor de 320 mil toneladas de […]