Ostión
Crassostrea spp., Ostrea spp., Saccostrea spp.Categoría principal
MoluscosCertificación/Rating
ASCRegión en la que se encuentra la Zona Específica Certificada (ZEC)
Baja California SurZonas especificas certificadas
- Laguna de San Ignacio
- Reserva de la Biosfera de “El Vizcaino”
- Baja California Sur
Arte de Pesca o método de cultivo
Cultivo en bolsas plásticas en camas en la zona intermareal
Empresa (Productor / Comercializador)
- Sol Azul
Philippe Danigo philippe.danigo@solazul.com.mx
Veda
Sin veda
Temporada de cultivo o de pesca
Todo el año