8VO NETWORKING PROYECTOS PESQUEROS Y AQUÍCOLAS

Una oportunidad de negocio para productores, compradores y comercializadores de pescados y mariscos sustentables

El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) presentara el 8vo Networking denominado Promoviendo el comercio y consumo responsable de especies mexicanas que tiene por objetivo fortalecer el consumo de pescados y mariscos de forma sustentable al establecer un vínculo entre productores, compradores y comercializadores; en cada mesa de negocio se concretaron transacciones para la compra y venta de alimentos nacionales como ostión, pulpo, camarón, tilapia, trucha, jaiba y huachinango.

Álvaro de Tomás Kutz, secretario de COMEPESCA, explicó que este formato permite conocer de primera mano los productos que genera este sector ya que los productores tienen oportunidad de presentar información sobre el origen, características, forma de pesca y precios de sus productos a los posibles compradores generando así una relación comercial de forma directa.