Tras obtener todas las certificaciones sanitarias para comercializar almeja generosa en los mercados asiáticos, europeos y en Estados Unidos, la empresa Atenea en el Mar, inició el proceso para la certificación en sustentabilidad con el apoyo del Centro Desarrollo y Pesca Sustentable.
Minerva Pérez Castro, directora de dicha empresa pesquera, enfatizó que obtener la certificación en sustentabilidad permitirá atender mercados más exigentes en este tema y mantener la competitividad ante otras compañías y naciones.
Fuente: www.elvigia.net