Nombre científico:
Onchorrinchus mykiss

Temporada de pesca/de cultivo:
Todo el año

Método de pesca/ de cultivo:
Estanques con corriente de agua de manantial

Zona de captura/de cultivo:
Zitácuaro, Michoacán

Proyecto de Mejora:

BAP – bapcertification.org

¿Quién lo vende?

Contactos:
Truchas de Zitácuaro, SPR de RL
Citlali Gómez Lepe
(715) 104-1365
neminatura@hotmail.com

Truchas Sustentables
Álvaro de Tomás
55-1754-1970

alvarokutz@gmail.com