diciembre 13, 2019

Comepesca presenta a chefs embajadores de #PescaConFuturo

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), a través del movimiento #PescaConFuturo, presentó al primer grupo de chefs que conformarán el Colectivo Maya, quienes serán la voz para garantizar un futuro sostenible para los productos de […]
noviembre 11, 2019

Busca México liderazgo en agenda de sustentabilidad pesquera y acuícola

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) anunció la Primera Edición del Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola que se realizará en Mérida, Yucatán del 5 al 6 de septiembre. Fuente: 88.9 Noticias.
noviembre 11, 2019

Alistan cumbre latinoamericana para la sustentabilidad y consumo pesquero

Con la presencia de 150 especialistas de siete países, entre ellos investigadores de la UNAM, FAO a Inapesca, se realizará en Mérida el Primer Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola. Entre otros temas se estudiará el uso de la ciencia […]
noviembre 11, 2019

La iniciativa #PescaConFuturo de COMEPESCA es finalista en los Seafood Champion Awards

El movimiento PescaConFuturo del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C. ha sido nominado como finalista dentro de los #SeafoodChampion Awards en su décimo quinta edición que se llevarán a cabo en el marco del SeaWeb Seafood Summit durante Junio […]
noviembre 11, 2019

Pesquería de sardina e industria de atún en México, referentes en sustentabilidad

Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas México se ha posicionado como un referente a nivel mundial en pesca y acuacultura sustentables. Actualmente 27 especies se encuentran certificadas como sustentables por instituciones internacionales, o dentro de programas de mejora […]
enero 30, 2019

Necesario que no se sobre exploten los recursos del mar

El Consejo Mexicano de Promoción de los Productor Pesqueros y Acuícolas A.C. (COMEPESCA A.C.) expuso en Yucatán una serie de videos que buscan generar impacto sobre la importancia de cuidar los productos pesqueros del sureste mexicano; estos videos fueron presentados como #PescaConFuturo. […]
enero 30, 2019

#PescaConFuturo, Movimiento para una pesca sustentable

Este jueves se lanzaron oficialmente los vídeos para la promoción del Movimiento Pesca Con Futuro, el cual pretende dar a conocer los productos de la región.La bióloga Citlali Gómez Lepe, presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros Acuícolas (COMEPESCA), […]
enero 30, 2019

YUBAN: PESCA PREMIUM CON FUTURO

Son los pescados y mariscos los que hoy están marcando un estilo y filosofía en el menú, esto gracias al programa Pesca con Futuro, un movimiento que consiste en promover la pesca responsable para mantener el equilibrio en los mares, buscando satisfacer […]
septiembre 5, 2018

Esta es la primera pescadería chilanga que vende productos 100% mexicanos y sustentables

Ahora no solo basta con comprar pescados y mariscos frescos, sino verificar su procedencia y que hayan sido capturados responsablemente para evitar un impacto negativo al medio ambiente.   Cada vez que vayas a Smart Fish podrás conocer exactamente cuál es el […]
agosto 13, 2018

La inspiración detrás del libro ¡Aguas con Aquiles!

El pasado 8 de agosto, durante una conferencia ofrecida en Sotero, el restaurante familiar del chef Aquiles Chávez, en Pachuca, Hidalgo, fue presentado el libro ¡Aguas con Aquiles! Recetas con pescados & Co. Se trata de un proyecto editorial que el chef […]
agosto 7, 2018

Mitos y realidades de la pesca sustentable en México

En nuestro país aún no existe una cultura seria de cuidar los océanos, simplemente porque se trata de algo nuevo en nuestras costumbres, pero la sustentabilidad al consumir es vital para que podamos seguir consumiendo los productos que tanto nos gustan. Hay muchas cosas […]
marzo 13, 2018

Productos sustentables de costas mexicanas engalanan cenas y comidas de la Cumbre Mundial del Océano

Atún, camarón azul, almeja chocolata, jaiba, langosta, jurel, tilapia y trucha producidos de manera sustentable en México se ofrecerán en las cenas y comidas de la Cumbre Mundial del Océano En México, 1 de cada 4 de kilos de pescados y mariscos […]