mayo 13, 2020
Ciudad de México, 24 de abril de 2020.— Citlali Gómez, presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, AC (Comepesca), conversó con 2000Agro sobre la producción y extracción pesquera en México así como la labor del organismo que […]
marzo 4, 2020
“En Grupo Fisher ́s si algo nos preocupa y nos ocupamos, es de que los clientes siempre estén contentos y siempre estamos pensando en los clientes. Nos gusta estar innovando constantemente”, Manolo Ablanedo, director de Relaciones Públicas de Fisher ́s. Fuente: visorempresarial.com.mx
marzo 4, 2020
Fisher’s logrará con esta iniciativa incluir las prácticas sustentables de la campaña Pesca con Futuro, a cargo del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca). Además, te acercará cada trimestre al estilo de cocina de los chefs Josefina […]
marzo 4, 2020
“Nos estamos acabando lo que produce el mar”, reconoce Karla Enciso Ibañez, chef ejecutiva de El Pueblito, en Mayakoba, al destacar la importancia de comprar a proveedores locales y respetar los periodos de veda de las especies. Señaló que ella, con los […]
febrero 28, 2020
El Colectivo Maya es una iniciativa que es parte de la campaña “Pesca con futuro” del Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA). Este se conforma por un grupo de cocineros como Federico López, Xavier Pérez Stone, […]
febrero 6, 2020
El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) a través del movimiento #PescaConFuturo da a conocer al primer grupo de chefs que conformarán el Colectivo Maya. Es el primer grupo de Chefs Embajadores en toda República Mexicana, […]
diciembre 13, 2019
El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), a través del movimiento #PescaConFuturo, presentó al primer grupo de chefs que conformarán el Colectivo Maya, quienes serán la voz para garantizar un futuro sostenible para los productos de […]
enero 30, 2019
El Consejo Mexicano de Promoción de los Productor Pesqueros y Acuícolas A.C. (COMEPESCA A.C.) expuso en Yucatán una serie de videos que buscan generar impacto sobre la importancia de cuidar los productos pesqueros del sureste mexicano; estos videos fueron presentados como #PescaConFuturo. […]
enero 30, 2019
Este jueves se lanzaron oficialmente los vídeos para la promoción del Movimiento Pesca Con Futuro, el cual pretende dar a conocer los productos de la región.La bióloga Citlali Gómez Lepe, presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros Acuícolas (COMEPESCA), […]
enero 30, 2019
Son los pescados y mariscos los que hoy están marcando un estilo y filosofía en el menú, esto gracias al programa Pesca con Futuro, un movimiento que consiste en promover la pesca responsable para mantener el equilibrio en los mares, buscando satisfacer […]
septiembre 5, 2018
Ahora no solo basta con comprar pescados y mariscos frescos, sino verificar su procedencia y que hayan sido capturados responsablemente para evitar un impacto negativo al medio ambiente. Cada vez que vayas a Smart Fish podrás conocer exactamente cuál es el […]
agosto 13, 2018
El pasado 8 de agosto, durante una conferencia ofrecida en Sotero, el restaurante familiar del chef Aquiles Chávez, en Pachuca, Hidalgo, fue presentado el libro ¡Aguas con Aquiles! Recetas con pescados & Co. Se trata de un proyecto editorial que el chef […]