mayo 13, 2020

La importancia de preferir pescados y mariscos sustentables y nacionales

Ciudad de México, 24 de abril de 2020.— Citlali Gómez, presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, AC (Comepesca), conversó con 2000Agro sobre la producción y extracción pesquera en México así como la labor del organismo que […]
marzo 13, 2020

Revista Travesías marzo 2020

Con 9 330 km de costa, no sorprende que en los últimos seis años el consumo de pescado del mexicano promedio haya aumentado de 8.9 a 13.2 kilos anuales. Lo que sí extraña es que el 15º país con mayor litoral en […]
marzo 6, 2020

Busca certificación Atenea en el Mar

Tras obtener todas las certificaciones sanitarias para comercializar almeja generosa en los mercados asiáticos, europeos y en Estados Unidos, la empresa Atenea en el Mar, inició el proceso para la certificación en sustentabilidad con el apoyo del Centro Desarrollo y Pesca Sustentable. […]
marzo 4, 2020

“Pesca de autor”, Fisher’s celebra sus 30 años con responsabilidad social

“En Grupo Fisher ́s si algo nos preocupa y nos ocupamos, es de que los clientes siempre estén contentos y siempre estamos pensando en los clientes. Nos gusta estar innovando constantemente”, Manolo Ablanedo, director de Relaciones Públicas de Fisher ́s. Fuente: visorempresarial.com.mx
marzo 4, 2020

Descubre la pesca de autor en Fisher’s

Fisher’s logrará con esta iniciativa incluir las prácticas sustentables de la campaña Pesca con Futuro, a cargo del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca). Además, te acercará cada trimestre al estilo de cocina de los chefs Josefina […]
marzo 4, 2020

Chefs de Playa del Carmen impulsan pesca y consumo sustentables

“Nos estamos acabando lo que produce el mar”, reconoce Karla Enciso Ibañez, chef ejecutiva de El Pueblito, en Mayakoba, al destacar la importancia de comprar a proveedores locales y respetar los periodos de veda de las especies. Señaló que ella, con los […]
febrero 28, 2020

Conoce El Colectivo Maya, la nueva iniciativa de “Pesca con futuro”

El Colectivo Maya es una iniciativa que es parte de la campaña “Pesca con futuro” del Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA). Este se conforma por un grupo de cocineros como Federico López, Xavier Pérez Stone, […]
febrero 6, 2020

Chefs integran Colectivo Maya por una pesca con futuro

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) a través del movimiento #PescaConFuturo da a conocer al primer grupo de chefs que conformarán el Colectivo Maya. Es el primer grupo de Chefs Embajadores en toda República Mexicana, […]
diciembre 13, 2019

Comepesca presenta a chefs embajadores de #PescaConFuturo

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), a través del movimiento #PescaConFuturo, presentó al primer grupo de chefs que conformarán el Colectivo Maya, quienes serán la voz para garantizar un futuro sostenible para los productos de […]
noviembre 11, 2019

Busca México liderazgo en agenda de sustentabilidad pesquera y acuícola

El Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) anunció la Primera Edición del Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola que se realizará en Mérida, Yucatán del 5 al 6 de septiembre. Fuente: 88.9 Noticias.
noviembre 11, 2019

Alistan cumbre latinoamericana para la sustentabilidad y consumo pesquero

Con la presencia de 150 especialistas de siete países, entre ellos investigadores de la UNAM, FAO a Inapesca, se realizará en Mérida el Primer Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola. Entre otros temas se estudiará el uso de la ciencia […]
noviembre 11, 2019

La iniciativa #PescaConFuturo de COMEPESCA es finalista en los Seafood Champion Awards

El movimiento PescaConFuturo del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C. ha sido nominado como finalista dentro de los #SeafoodChampion Awards en su décimo quinta edición que se llevarán a cabo en el marco del SeaWeb Seafood Summit durante Junio […]